Pisang peppe dan sambel terasi
bahan:
- pisang muda
- minyak
- tomat
- lombok/cabe
- bawang merah
- bawang putih
- terasi
- jeruk
- garam/masako
- goreng setengah matang pisangnya
- peppe/ penyetkan sesuai selera
- goreng kembali agar lebih gurih
- goreng/tumis semua bahan,(bawang merah,bawang putih cabe,)kecuali terasi dibakar
- ulek keseluruhan bahan (setelah bahan yang digoreng sudah ditiriskan)
- nah selanjutnya boleh langsung di cicip atau tumis kembali
- tambahkan irisan kulit jeruk
Tidak ada komentar:
Posting Komentar